とり吉グループ
統括マネジャー
市川徹弥
いちかわてつや
好きな食べ物
お寿司、ハンバーグ
趣味
筋トレ、飲食店巡り
過去の仕事
①大手飲食店料理長②石川県魚市場食堂

リディファインダイニングの良さ

「飲み会がそんなに無い(笑)」
「役職関係なく距離が近い」
「売上の為なら好きな食材や、日本酒などを自己判断仕入れる事ができる」
「しっかりと休みが取れてる為、プライベートが充実している」

入社後大変だったこと

「阿佐ヶ谷とり吉セカンドをを一から立ち上げした事」
今まで店長経験が無かった事から、お客様とのコミュニケーションの取り方や
スタッフの確保、売上をあげる為にどうするか?を永遠に考えていました。

これから一緒に働くかもしれない、ページをご覧の方へのメッセージ

やる事やっていれば自由で楽しく働ける会社です。
是非皆さん一緒に働きましょう。

とり吉
2025年新卒入社
向後知美
とり吉
2025年新卒入社
伊藤莉奈
とり吉
塩野入瑞季
もつ吉本店
石川 恭平
もつ吉グループ料理長
商品開発担当
山本 涼
新規事業立ち上げ担当
田中正明
とり吉グループ
統括マネジャー
市川徹弥
もつ吉渋谷店
2022年新卒入社
磯貝光輝
もつ吉グループ
統括マネジャー
濱崎康生
リディファインダイニング
取締役副社長
登神 達朗
モツキチスタンド/とり吉ソルト 
店長
永島 由似
とり吉
2025年新卒入社
向後知美
とり吉
2025年新卒入社
伊藤莉奈
とり吉
塩野入瑞季
もつ吉本店
石川 恭平
もつ吉グループ料理長
商品開発担当
山本 涼
新規事業立ち上げ担当
田中正明
とり吉グループ
統括マネジャー
市川徹弥
もつ吉渋谷店
2022年新卒入社
磯貝光輝
もつ吉グループ
統括マネジャー
濱崎康生
リディファインダイニング
取締役副社長
登神 達朗
モツキチスタンド/とり吉ソルト 
店長
永島 由似